Нацбанк ищет повара на огромную зарплату: будет готовить самбуки, муссы и кнели

В Национальном банке (НБУ) ищут повара. Готовить придется блюда и кулинарные изделия, "требующие особо сложной кулинарной обработки". В частности, самбуки, кнели рыбные в желе и бульон с профитролями, кнелями или фрикадельками. Какую зарплату будет получать повар, в объявлении не указывается, однако уверяется, что оплата труда будет рыночной. Также предусмотрены премии на основе оценки результатов работы (KPI).

Объявление выставлено на сайте НБУ. В нем указывается:

• кандидат должен иметь соответствующее среднее специальное образование;
• опыт работы – от 4 до 6 лет.
• Что нужно будет готовить

Будущий повар НБУ должен уметь готовить блюда и кулинарные изделия, требующие "особо сложной кулинарной обработки". В опубликованном меню 9 базовых позиций:

• паштет из печени;
• кнели рыбные в желе;
• рыба – заливная, фаршированная, жареная и порциями;
• бульон с профитролями, кнелями или фрикадельками;
• уха с разными видами рыбы;
• окрошка овощная и мясная;
• разные тушеные, жареные, вареные, фаршированные, запеченные отдельными порциями в разных соусах блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей, сыра, теста и яиц;
• десерты – кремы, муссы, самбуки, сладкие соусы, фрукты и ягоды в сиропе с наполнителями;

горячие напитки в соответствии с Сборником рецептур блюд, кулинарных и кондитерских изделий для предприятий ресторанного хозяйства и другой продукции в соответствии с поручениями заведующего производством на основе калькуляционных карт блюд.

Зарплату не называют

Конкретного уровня зарплаты будущего повара НБУ в регуляторе не называют. Однако уверяют:

• она будет рыночной;
• дополнительно повар будет получать премии на основе оценки результатов работы (KPI).

Отметим: по данным большого кадрового портала, средняя зарплата повара в Киеве составляет 16500 грн. При этом:

• минимальная предлагаемая зарплата – до 12 000 грн.;
• максимальная – от 24 001 до 78 000 грн.